Le DiABATÉBA

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

La Diabatéba est une superbe adresse au cœur du food court de la Cartoucherie. L’accueil est vraiment chaleureux et l’équipe partage avec passion la cuisine traditionnelle d’Afrique de l’Ouest. Les plats sont généreux et savoureux : le Mafé (bœuf ou poulet) est onctueux et parfumé, le Yassa poulet est parfaitement acidulé, et le Tiéboudienne est une belle réussite, riche en goût. Mention spéciale au Garba au thon, rare à Toulouse et très bien préparé. Pour les petites faims, les allocos et les beignets de haricots rouges sont délicieux. Les boissons maison sont un vrai plus : jus de gingembre puissant et rafraîchissant, jus de bissap floral et équilibré. Petit bémol : il manquerait juste un peu de rougail ou d’achards de légumes pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire aux plats. Une adresse chaleureuse, authentique et pleine de saveurs. À découvrir absolument à Toulouse !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

C’est la première fois que moi et mon conjoint à essayé la bouffe du ouest d’Afrique et c’était magnifique! Le cuisinier est aussi gentil

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

2 plats remplis d huile. Acceuil totalement plat. Je déconseille.

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Malheureusement j’ai vomi mon yassa vege dans la nuit.. qui d’ailleurs n’était pas accompagné de sauce à la moutarde donc le riz sans sauce a été long à mangé. Les beignets aux haricots rouges (que j’ai pris car il n’y avait plus de frite de patates douces) étaient quand même très gras donc on sentait surtout le goûte de la friture et avec ça le personnel n’était pas forcément très aimable…

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Un excellent rapport qualité / quantité / prix pour ces saveurs d'Afrique de l'ouest !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Le meilleur stand des halles ! Tout y est super bon à des prix raisonnables pour de belles quantités. J'y retourne souvent et c'est toujours un plaisir.

Excellent repas, merci 🙏!