Restaurant le métissage

"Une expérience en demi-teinte : Points positifs : -Experience culinaire très correcte. Les goûts africains sont ceux que nous connaissions déjà. On s'y retrouve. Les entrées et desserts européens très bons mais finalement sans intérêt au regard de la très bonne cuisine africaine. -Bissap délicieux ! On serait bien repartis avec une pleine bouteille. -Accueil agréable, la serveuse a gentiment pris le temps de nous expliquer chaque plat. -Repas complet (buffet à volonté) pour 15€ le midi, 20€ le soir très raisonnable. Même sur une simple composition entree-plat-dessert, sans se resservir, c'est déjà pas du vol au regard des ingrédients et temps de préparation que doivent nécessiter de tels plats Points d'amélioration : -Ambiance froide : quand on a connu l'ancien restaurant asiatique et que l'on retrouve exactement tout dans son jus, y compris avec les dysfonctionnements d'antan, ça.... surprend ! Idem décoration surprenante : on s'attend en passant la porte à trouver la chaleur de l'Afrique et pas du tout, on est encore dans la rigueur/froideur asiatique. -L'(in)visibilité de ce lieu qui mérite pourtant qu'on lui offre sa chance. Le fait d'être seuls dans cette grande salle durant toute l'heure qu'on y a passé, a sans doute contribué à la froideur de notre expérience. L'emplacement de les aide pas et quelques améliorations pourraient rendre ce restaurant vraiment top. Peut-être envisager des plat à emporter et une plus large communication/signalisation. En résumé, très belle expérience gustative mais des axes d'amélioration certains autour."

"Jai pris un too good too go, sincèrement déçu malheureusement car malgré mes nombreux voyages en Afrique les plats ne sont pas représentatifs (pâté de campagne, côté de porc crème champignons..) dommage mais ce n'était pas mauvais."

"Très bon moment. Les plats sont très bons et épicés comme il faut, même les enfants ont appréciés. Belle découverte sur Challans, bravo à la cuisinière !"

"Un régal de la cuisine faite avec passion. Des bons produits, un grand-choix pour tout les goûts. Très agréable accueille un bel échange simple et sincère. Un bon moment et un régal. Allez=y !!!!! faites vous plaisir avec les plats exotiques et variés."

"Très bon accueil, bonne cuisine, pas trop de choix d’entrée. Dans l’ensemble a découvrir."

"Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Tout est excellent. Les boissons également. Je recommande fortement cette adresse."

"Avec un peu plus de choix ce serait le top du top. Cuisine très bonne"

"Première fois pour nous en famille . Un accueil particulièrement agréable , de bons plats , du choix un Bissap de qualité . Chaise haute pour mon fils . Une nouvelle adresse pour nous à Challans, les plats au buffet changent régulièrement nous ne manqueront pas de revenir à la fois pour la qualité des plats mais aussi pour cette charmante dame pleine de bienveillance . Merci"

"Excellente expérience, la cuisine est top. On mange du pouet maffé, du yassa, du mbongo de porc, des Pastels, des beignets de farine, du poulet sauce gombo. Le bissap est très bon. Le service est très agréable. Bref, nous savons désormais où manger de la bonne cuisine africaine près de chez nous !"

"Nous avons apprécié la formule self service, les plats mijotés étaient excellents et nous avons eu un très bon accueil. Nous recommandons"